Vicino

Secondi

Salamp tal aŝet e civole… è il salame alla friulana saltato in padella nell’aceto di madre fatto in casa, cipolla bianca sottile e polenta gialla

Allergeni: Anidride Solforosa

Goulash alla goriziana, perché più buono, servito con la polenta

Allergeni: Glutine, Anidride Solforosa

Čevapčiči alla piastra con la polenta e soffice ajvar

Allergeni: Anidride Solforosa

Sardoncini marinati nell’aceto di casa per due ore, pastellati e poi fritti serviti nel SCARTOZO con la polenta

Allergeni: Pesce, Latte, Anidride Solforosa, Glutine

Durante il periodo invernale… il baccalà, cotto in bianco alla goriziana servito con polenta

Allergeni: Pesce, Latte, Anidride Solforosa, Glutine

Durante il periodo estivo… le seppie in umido con piselli, servite con la polenta

Allergeni: Pesce, Anidride Solforosa, Glutine